Les Cabanes Tchanquées
Silhouettes étonnantes à l?horizon, comme des sentinelles postées aux abords de l? Ile aux Oiseaux, les Cabanes Tchanquées furent à l?origine élevées afin d?abriter des gardiens chargés de surveiller les parcs à huîtres.
Perchées comme les bergers landais sur des échasses ( tchanques en gascon ), elles leur permettaient d?avoir une vue imprenable sur le Bassin d?Arcachon, dont elles sont devenues le symbole.
L'île aux Oiseaux
L? Ile aux Oiseaux est le domaine des sternes, courlis et autres chevaliers gambettes. L?homme s?y aventure peu, se limitant à explorer l?anse au pied des Cabanes Tchanquées.
L?intérieur est un univers sauvage, mi-terre, mi-eau, semé de quelques bouquets de pins, de massifs de bruyère et de salicorne.
La marée basse découvre des mares, flaques et chenaux qui dessinent dans les vasières un décor chaque fois différent, paré de délicats et mouvants tons pastel, vert, mauve, bleu?
Située sur la commune de La Teste de Buch, aux portes du Bassin d?Arcachon, elle se dresse imposante.
Culminant à plus de 100 mètres, s?étirant sur 2,7 km de longueur et large de 500 mètres, elle est la dune la plus haute d?Europe.
Sensible aux caprices du vent, elle est en perpétuel mouvement. Chaque année elle recule de quelques mètres, sur la forêt attenante, et, suivant les vents et les saisons, son altitude varie de 2 à 3 mètres.
Site très fréquenté, son équilibre écologique est fragile. De son sommet, la vue est exceptionnelle : d?un côté, le Banc d?Arguin, le Cap Ferret, le Bassin, l?océan ; de l?autre une mer de pins qui semble infinie.
Village ostréicole
Alimenté par la Leyre et le jeu des marées, le Bassin d?Arcachon, immense jardin maritime, est devenu par la qualité de ses eaux un domaine ostréicole de première importance.
Depuis le siècle dernier, des générations de parqueurs et de pêcheurs ont donné naissance à ces quartiers ostréicoles dont les cabanes se penchent, en rangs serrés, vers les pontons et les digues où se balancent leurs embarcations.
Aujourd?hui, les parcs à huîtres se déploient sur 800 hectares tout autour du Bassin et du Banc d?Arguin.
La Route de L?Huître est l?une des plus belles façons de découvrir les multiples facettes du monde ostréicole.